Chez Nico Jamones, nous sommes passionnés par le jambon et nous souhaitons partager cette passion avec vous. Sur le blog de Nico Jamones, vous trouverez des informations claires, concises et actualisées sur toutes les nouveautés du secteur, de délicieuses recettes ou les meilleurs conseils de notre Maître Jambon. Plongez dans l'univers du jambon et profitez d'une expérience gastronomique unique.
Le Jambon Serrano Añejo Hembra de Nico Jamones a été distingué par le Prix Alimentos de España du meilleur Jambon Serrano de l’année 2016. Ce prix, dans sa première édition, reconnaît l’excellence de Nico Jamones dans l’élaboration de ce produit, fondée sur une sélection individualisée de chaque pièce et sur son processus d’affinage naturel.
Nico Jamones, fabricant leader de jambon cru, a agrandi ses installations de Ciudad Real de 2 500 mètres carrés afin
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