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Découvrez les principales caractéristiques de nos charcuteries ibériques et trouvez celle qui vous fait le plus envie.
Élaboré à partir de porc ibérique de haute qualité, notre chorizo est affiné lentement dans des séchoirs naturels, ce qui lui permet de développer pleinement ses arômes et sa texture. Grâce à un mélange harmonieux de viande maigre et de gras persillé, chaque tranche est une explosion de saveurs en bouche.
Le salchichón ibérique NICO est élaboré à partir de porc ibérique maigre et gras, assaisonné d’un mélange d’épices, ce qui lui confère une texture onctueuse, délicate et subtile. L’affinage en caves naturelles lui donne une texture à la fois ferme et juteuse, idéale pour être dégustée en fines tranches.
L’un de nos produits les plus prisés, il est élaboré à partir de la meilleure partie du porc ibérique : le filet. Affiné en caves naturelles, ce filet de porc ibérique nourri aux glands surprend par son arôme et sa texture incomparables. Idéal pour toutes les occasions, il est un choix sûr pour les connaisseurs en quête d’une qualité exceptionnelle.
Saucisson
Lomo
