Acheter du jambon ibérique et serrano n'a jamais été aussi facile !

Tous nos produits sont fabriqués en Espagne

Nous nous consacrons depuis plus de 60 ans à l’élaboration artisanale du jambon. Notre Maître Jambon sélectionne chaque pièce à la main, une à une avec patience et soin, en s’assurant que chaque jambon respecte les temps d’affinage optimaux et l’équilibre parfait de sel. Ce dévouement nous permet d’offrir des jambons d’une qualité insurpassable, idéaux pour partager avec des amis, célébrer en famille ou simplement profiter d’un moment spécial.

Large gamme de jambons ibériques et serranos

Dans notre boutique en ligne, vous pourrez choisir parmi une variété de jambons ibériques de différents types et temps d’affinage :

• Jambon de bellota ibérique 50 % race ibérique (plus de 27 mois)
• Épaule de bellota ibérique 50 % race ibérique (plus de 12 mois)
• Jambon de cebo de campo ibérique 50 % race ibérique (plus de 24 mois)
• Jambon de cebo ibérique 50 % race ibérique (plus de 24 mois)
• Épaule de cebo ibérique 50 % race ibérique (plus de 12 mois)

Nous proposons également du jambon serrano et Duroc d’excellente qualité, notamment

• Jambon serrano réserve (12 mois d’affinage)
• Jambon serrano femelle (12 mois d’affinage)
• Jambon serrano grande réserve (plus de 15 mois d’affinage)
• Jambon affiné croisement Duroc (plus de 15 mois d’affinage)

Ne manquez pas de goûter notre mini jambon serrano et mini jambon ibérique, produits phares de notre catalogue, idéaux pour offrir ou vivre une expérience de saveur unique à la maison.

Personnalisez votre commande et profitez du meilleur jambon chez vous

Personnalisez votre commande selon vos goûts : choisissez entre un jambon plus affiné ou plus juteux, avec plus de gras ou plus maigre. Si vous préférez la découpe au couteau, notre expert découpeur le préparera avec soin et nous l’emballer sous vide dans des sachets pratiques, prêts à consommer à tout moment.

Pour plus de commodité, vous pouvez opter pour nos packs de jambon ibérique découpé au couteau, idéaux pour déguster l’intensité de la saveur ibérique dans sa plus pure expression.

Coffrets et charcuterie ibériques pour chaque occasion

Complétez votre achat avec notre exquise charcuterie ibérique :

• Longe de cebo ibérique 50 % race ibérique
• Chorizo ibérique cular
• Saucisson ibérique cular
• Pack duo de velitas ibériques

Pour surprendre avec un cadeau spécial ou vous faire plaisir, ne manquez pas nos coffrets les plus vendus :

• Coffret de jambon de bellota ibérique avec charcuterie ibérique et fromage
• Coffret de jambon de cebo ibérique avec velitas ibériques et fromages
• Coffret jambon serrano femelle avec velitas ibériques et fromages
• Coffret d’épaule affinée avec velitas

De plus, nous proposons d’élégantes mallettes avec jambon tranché, idéales pour offrir ou déguster à la maison :

• Mallette de tapas d’épaule de cebo ibérique (équivalent à une pièce de 4 kg)
• Mallettes de jambon de cebo ibérique ou épaule de cebo ibérique (720 g)
• Mallette de tapas de jambon de cebo ibérique
• Mallette de jambon serrano réserve (équivalent à une pièce de 6 kg)

Découvrez également nos assortiments ibériques exceptionnels avec une sélection de nos produits favoris :

• Coffret ibérique premium avec charcuterie ibérique et fromages.
• Coffret ibérique summum avec jambon ibérique, charcuterie ibérique et fromage.
• Pack essentiel, idéal pour explorer les saveurs de notre marque.

Crèmes et bouillon de jambon ibérique

Savourez la tradition dans chaque cuillerée avec nos bouillons et crèmes 100 % naturels élaborés avec des os et du jambon ibérique provenant de nos meilleures pièces. Un choix sain et délicieux sans additifs, ni gluten, ni lactose. Pour toute la famille !

Accessoires pour une découpe parfaite

Si vous recherchez la touche professionnelle dans votre cuisine, ne manquez pas nos accessoires de haute qualité : supports à jambon stables, couteaux professionnels ou pinces ergonomiques, qui vous aideront à obtenir des tranches fines et uniformes.

Achetez du jambon avec certificat de qualité

Tous nos jambons sont certifiés et respectent les normes établies, comme la Norme de l’Ibérique et l’ETG du jambon Serrano. Achetez en toute sécurité en recevant un produit de qualité supérieure, élaboré dans le plus grand respect de la tradition et du savoir-faire transmis de génération en génération.

Si vous souhaitez approfondir l’univers du jambon, nous vous invitons à visiter notre blog dans lequel vous pourrez découvrir divers articles sur l’élaboration de nos produits, les différents types de jambons et charcuterie ou comment entamer un jambon avec des conseils pour une découpe parfaite.