Nico Jamones agrandit son usine à Ciudad Real

Nico Jamones, fabricant leader de jambon cru, a agrandi ses installations de Ciudad Real de 2 500 mètres carrés afin d’améliorer sa capacité logistique de stockage, de production et de traitement des commandes.

La cérémonie d’inauguration s’est déroulée en présence de la conseillère à l’Économie, aux Entreprises et à l’Emploi du Gouvernement régional de Castille-La Manche, Patricia Franco ; du premier adjoint au maire de Ciudad Real, Nicolás Clavero ; et du conseiller municipal à la Promotion Économique, Culturelle et Touristique, José Luis Herrera. Les autorités politiques ont visité l’usine, guidées par notre Directeur Exécutif, Nicolás González.

L’agrandissement de l’usine de Ciudad Real répond au besoin de l’entreprise de s’adapter à la forte croissance connue ces dernières années. Depuis 2008, Nico Jamones a réussi à tripler son chiffre d’affaires malgré les années de crise économique, positionnant le jambon élaboré à Ciudad Real comme l’un des produits de référence sur le marché national et international.

Dans des déclarations aux médias, la conseillère Franco a souligné que Nico Jamones « a su évoluer et s’adapter aux époques et, avec une excellente équipe, a réussi à tripler son chiffre d’affaires en pleine crise, en misant sur la qualité et l’innovation ; elle figure aujourd’hui parmi les principales entreprises productrices de son secteur au niveau national, tout en étant capable de franchir les frontières et d’être présente dans 49 pays ».

Le projet d’expansion a représenté un investissement de près de 3 millions d’euros, dont 500 000 apportés par le Gouvernement de Castille-La Manche via FOCAL (Aides pour la Promotion de la Qualité Agroalimentaire).

Outre les nouvelles installations de Ciudad Real dédiées au désossage, au tranchage et à l’expédition des jambons affinés, le fabricant de jambon cru dispose d’un autre site dans la commune de Luciana, une usine logistique moderne où sont élaborés jambons et épaules en pièces.