Découvrez un univers de saveurs grâce à nos recettes à base de jambon. Des tapas les plus classiques aux créations les plus innovantes, le jambon est l’ingrédient phare qui élèvera vos plats à un tout autre niveau. Embarquez pour un voyage culinaire unique et laissez-vous surprendre par la polyvalence de ce mets capable de ravir les palais les plus exigeants.
La quiche est l’une des recettes les plus pratiques qui soient, et si on la prépare avec un bon produit comme un bon jambon, le résultat est spectaculaire. L’association crémeuse du fromage et de la crème avec la touche de saveur du jambon est spectaculaire. Elle est parfaite pour un
Rien qu’en voyant les photos, l’eau nous vient à la bouche. C’est ce qui arrive quand la gastronomie faite avec soin s’unit à la tradition en étendard ; ainsi, unpedacitodecielo crée cette œuvre d’art qui, rien qu’à la voir, nous fait saliver. Cristina nous a laissé la recette
Nous savons tous que le jambon se marie à merveille avec les fruits, et tout le monde a déjà entendu parler du célèbre melon au jambon. Cette fois, nous allons aller un peu plus loin et utiliser, dans cette nouvelle recette au jambon ibérique, un autre fruit d’été : la
Cette recette de cannellonis au jambon est une valeur sûre si vous devez faire bonne impression. L’association du jambon avec l’aubergine panée au pain et au fromage manchego, plus la mozzarella et la courgette, est absolument merveilleuse. Chaque ingrédient joue son rôle pour équilibrer les saveurs, le point de sel
Rien ne fait plus envie qu’un salmorejo en été accompagné d’un bon jambon. C’est rafraîchissant, plein de vitamines, de minéraux et d’antioxydants, un vrai luxe de notre cuisine méditerranéenne. Associer le salmorejo au jambon Serrano est l’une des plus grandes réussites de la cuisine espagnole, car la touche de saveur
Aujourd’hui, nous vous proposons notre version du Sandwich Club au jambon ibérique. De plus, il est idéal à emporter à la campagne, à la plage ou à la montagne. Il s’agit d’un sandwich au jambon blanc, bacon, poulet, fromage, laitue et autres ingrédients, devenu un classique des meilleurs cafés, généralement
Ne cherchez plus, avec ces pommes de terre au four au jambon ibérique, vous allez faire fureur à la maison, sans aucun doute. Ces pommes de terre ne sont pas très compliquées, mais elles demandent un peu de temps ; en revanche, la récompense sera grande, car en suivant ces
Cette fideuá au jambon ibérique est une réussite garantie que vous ne pouvez pas manquer d’essayer. Elle est délicieuse et, avec très peu d’effort, on obtient un résultat parfait. L’une des astuces que nous vous donnons est de faire griller les vermicelles pour qu’ils se scellent et ne cuisent pas
Maintenant que les asperges sont en pleine saison, nous ne pouvons pas nous priver de les utiliser dans notre cuisine du quotidien. Une façon délicieuse et saine de les préparer est d’envelopper les asperges de jambon en formant des petits paquets, puis de les cuire au four. Si nous utilisons
L’une des choses les plus appréciées en hiver, c’est un bon plat de cuillère, qui ne doit jamais manquer sur nos tables. C’est pourquoi nous vous proposons ce ragoût de pois chiches au jambon et épinards tièdes qui fera le bonheur de toute la famille, petits et grands. Nous allons
Recette de Cristina Ramírez du blog Un Pedacito de Cielo Voici déjà Noël ! Cette fois, nous vous proposons une recette très originale qui apportera une touche spéciale et festive à ce fruit de mer si apprécié en cette période : la langoustine. Ces brochettes sont du meilleur effet pour
Ce mois-ci, nous inaugurons notre nouvelle rubrique, Cuisiner avec du Jambon. Nous sommes ravis de collaborer avec Cristina Ramírez de Arellano, une grande passionnée de cuisine, de photographie et de jolies choses en général. Ses recettes vont sûrement vous inspirer et vous donner envie de cuisiner ! Cristina est à
