Paquet de jambon affiné – 0 % d’additifs

Le jambon sans additifs qui conquiert l’Europe

Le pack de jambon affiné sans additifs de Nico Jamones a remporté la Grande Médaille d’Or au Frankfurt International Trophy 2026, l’un des concours gastronomiques internationaux les plus prestigieux d’Europe.
Le jury de professionnels a attribué au produit la note de 96/100, soulignant tout particulièrement son arôme, sa texture et sa saveur.

Cette reconnaissance valide une démarche que Nico Jamones développe depuis des années : produire un jambon plus naturel — sans ajout de nitrites ni de nitrates — tout en préservant toute la saveur et la tradition de l’authentique jambon affiné.

Que contient ce pack ?

• Paquets de jambon affiné sans additifs
• Tranché et prêt à consommer
• Conditionné pour préserver toute sa fraîcheur
• Fabriqué sans ajout de nitrites ni de nitrates

Je l’ai fabriqué sans ajout de nitrites ni de nitrates.

La production de jambon sans additifs exige une maîtrise accrue, davantage de temps et une sélection rigoureuse des matières premières. Le résultat est un produit au goût équilibré, à l’arôme intense et à la texture naturelle, reflétant le procédé de salaison traditionnel.

Qualité reconnue à l’échelle internationale

Cette distinction vient s’ajouter à d’autres récompenses internationales obtenues par la gamme sans additifs de Nico Jamones, renforçant ainsi son engagement en faveur de produits « clean label » et de méthodes de production traditionnelles.

Pourquoi choisir ce pack ?

• Grand Or – Frankfurt International Trophy 2026
• Fabriqué sans ajout de nitrites ni de nitrates
• Produit naturel « clean label »
• Tranché et prêt à déguster
• Saveur authentique et salaison traditionnelle

Un jambon entièrement naturel, primé à l’international et élaboré pour offrir une saveur des plus authentiques.