Salade de pois chiches au jambon

Recette de salade de pois chiches avec une touche de saveur unique grâce à notre jambon serrano ! Cette recette est la combinaison parfaite de sain, facile et rapide, idéale pour ceux qui recherchent un repas délicieux et nutritif sans passer trop de temps en cuisine. Comme toujours, la touche spéciale est apportée par notre jambon serrano, qui élève la saveur de ce plat à un autre niveau.

Ingrédients pour la salade de pois chiches

• 100 g de jambon en petits dés, en profitant des parties du jambon où l’on ne peut pas couper de tranches.
• 400 g de pois chiches cuits.
• 400 g de champignons émincés.
• 1 oignon.
• 2 gousses d’ail.
• 1 petite boîte de tomate nature en morceaux.
• Épices selon le goût.
• Sel.
• 1 pincée de sucre.
  

  

Comment préparer cette recette de salade de pois chiches au jambon

Voici la vidéo recette.

1. Commencez par chauffer la cocotte et ajoutez les gousses d’ail pour qu’elles dorent et libèrent leur arôme.
2. Incorporez l’oignon haché, une fois doré ajoutez les dés de jambon et laissez les saveurs se mélanger.
3. Ajoutez les champignons émincés et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
4. Versez la boîte de tomate nature en morceaux et laissez cuire à feu doux. Ajoutez le sucre si nécessaire.
5. Ajoutez les pois chiches cuits au mélange et remuez bien.
6. Ajoutez vos épices préférées.
7. Laissez cuire la cocotte à feu moyen pendant quelques minutes, en laissant les saveurs se mélanger à la perfection.

Et voilà ! En quelques étapes, vous aurez une cocotte pleine de saveurs et de nutriments, avec une touche serrano.

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Recette élaborée par @Cristina Ramirez