Œufs à la flamande

Les œufs à la flamande, un plat qui ne se démode jamais et qui ravit toujours les palais les plus exigeants ! Préparé avec des ingrédients simples mais pleins de saveur, ce plat est un véritable délice à savourer en toute occasion.

N’oublions pas que la touche spéciale vient de @nicojamones ! Le jambon Nico, avec sa saveur unique et sa qualité exquise, élève cette recette à un autre niveau, apportant saveur et qualité à chaque bouchée.

Ingrédients des œufs à la flamande

• 1 gros oignon
• 2 pommes de terre moyennes cuites
• 1 poignée de petits pois cuits
• 100 g de jambon
• 200 g de sauce tomate maison
• 2 œufs
• Huile d’olive vierge extra.

Préparation des œufs à la flamande

1. Dans une poêle avec de l’huile, faites cuire l’oignon jusqu’à ce qu’il soit doré et caramélisé.
2. Ajoutez les pommes de terre et faites revenir jusqu’à ce qu’elles commencent à dorer légèrement.
3. Incorporez les petits pois et le jambon, et laissez cuire encore quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.
4. Ajoutez la sauce tomate maison et laissez cuire à feu doux, en permettant à tous les ingrédients de se mélanger et de développer leur saveur.
5. À l’aide d’une cuillère, formez des creux dans le mélange pour les œufs et laissez cuire jusqu’à ce que les blancs soient pris.
6. Enfin, placez les jaunes par-dessus, couvrez la poêle et laissez cuire jusqu’à ce que les jaunes soient légèrement pris en surface.

#ŒufsÀLaFlamande #RecetteMaison #CuisineTraditionnelle #NicoJamones #recetasconjamon