Longe de porc ibérique, la coupe la plus prisée

Notre filet de porc ibérique nourri aux glands (50 %) est l’un de nos produits les plus prisés pour sa saveur et son moelleux naturel. Issu du filet du porc ibérique, il est assaisonné d’épices et affiné lentement dans nos caves, alliant méthodes traditionnelles et technologies de pointe. Choisir le filet de porc ibérique NICO, c’est opter pour l’excellence et l’authenticité.

Chorizo

Salchichón

Lomo embuchado

Nico Jamones / Tienda / Variété / Charcuteries / Longe de porc séchée

Longe de Cebo Ibérique 50% race ibérique demi-pièce

45,00€

Pack de Longe de Cebo Ibérique

64,95€

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Pourquoi choisir notre filet de porc ibérique nourri aux glands ?

Chez Nico Jamones, nous accordons une attention particulière à chaque détail pour vous offrir un filet de porc ibérique nourri aux glands qui se distingue par sa texture tendre, son persillage parfait et son arôme enveloppant. Le processus commence par une sélection rigoureuse des morceaux, assaisonnés de sel, de paprika et d’épices naturelles, et se termine par un long affinage en caves naturelles qui garantit une saveur profonde et équilibrée. Disponible en demi-carcasse, entier ou tranché, c’est un incontournable d’un plateau de charcuterie ibérique, idéal pour accompagner un bon vin ou à offrir en cadeau gourmand. Nous vous invitons à ravir vos sens avec ce filet de porc ibérique, affiné avec soin et patience.