NICO Jamones participera au salon Meat Attraction 2025, qui se tiendra à IFEMA Madrid, les 25, 26 et 27 février.
Jambon cru serrano et ibérique 0% additifs
Pour cette édition du salon, NICO Jamones mettra particulièrement en avant sa gamme de jambon cru serrano et ibérique 0% additifs, un produit entièrement naturel qui se distingue principalement par sa saveur authentique et son processus d’élaboration traditionnel.
De plus, ce jambon ne contient aucun additif ni conservateur artificiel, ce qui en fait une option saine pour les consommateurs les plus attentifs à leur alimentation.
Par ailleurs, l’entreprise présentera sa gamme de fond de jambon ibérique et de veloutés de légumes au jambon ibérique, tous deux 100% naturels.
Ces options visent à satisfaire les exigences des palais les plus fins, qui recherchent non seulement la qualité, mais aussi une saveur authentique dans chaque produit.
En résumé, NICO Jamones offre une expérience unique à ceux qui valorisent le naturel et l’authenticité dans leur alimentation.
« Saveur ibérique étoilée au guide Michelin »
Outre sa présence dans la zone d’exposition, NICO Jamones aura l’honneur de participer à l’espace Factoría Chef, un espace de grande importance au sein du salon où les visiteurs pourront profiter d’expériences culinaires de haut niveau.
Le 27 février, à 12h30, NICO Jamones organisera un showcooking intitulé « Saveur ibérique étoilée au guide Michelin ».
Pour l’occasion, nous aurons le plaisir d’accueillir le célèbre chef José Antonio Medina, du restaurant Coto de Quevedo, distingué par une étoile Michelin et un Sol Repsol depuis 2022.
Lors de cet événement, le chef Medina dévoilera les secrets de la haute cuisine espagnole à travers des plats élaborés avec notre jambon ibérique sans additifs et notre fond de jambon ibérique 100% naturel.
Ce showcooking promet d’être une expérience gastronomique unique, où tradition et innovation se rejoignent pour offrir le meilleur de la cuisine ibérique.
Les visiteurs auront l’occasion de découvrir la saveur authentique des plats les plus emblématiques de la gastronomie espagnole, préparés avec les produits de la plus haute qualité de NICO Jamones.
NICO Jamones sera situé au Pavillon 4, Stand C12J de Meat Attraction, où nous invitons tous les visiteurs à découvrir et déguster notre gamme de produits.




