Proveedores de jamón ibérico y serrano para hostelería

Para un profesional de la hostelería, la elección de un proveedor es una decisión estratégica. Sabemos que a la hora de comprar embutidos y jamones al por mayor, no solo se busca un buen producto, sino también la seguridad de recibir una calidad constante, entrega tras entrega. En Nico Jamones, como fabricantes y proveedores de embutidos con más de 60 años de experiencia, conocemos a la perfección esta necesidad. Nuestro compromiso es ofrecer precisamente eso: la tranquilidad de un producto excelente que asegure tanto la satisfacción de tus clientes como la rentabilidad de tu negocio.

Desde 1965, nos hemos especializado en la elaboración de jamón artesanal. Somos maestros jamoneros y aplicamos ese saber hacer, transmitido de generación en generación, como la máxima garantía de profesionalidad. Te invitamos a conocer las ventajas de trabajar con un distribuidor de jamones de confianza que controla todo el proceso, desde el origen hasta tu cocina, asegurando un resultado de calidad excepcional.

Calidad para tus clientes, rentabilidad para tu negocio

Entendemos que la satisfacción de los clientes y la rentabilidad sostenible son pilares fundamentales para tu día a día. Para ello, es primordial contar con una materia prima de gran calidad suministrada por un proveedor serio y comprometido. Con Nico Jamones, accedes a un producto que cumple con altos estándares y refuerzas la confianza de tu clientela, elevando la reputación de tu establecimiento.

 

Nuestra propuesta de valor se basa en tres puntos clave:

CALIDAD CONSTANTE

La regularidad es clave en hostelería. Nuestro maestro jamonero selecciona a mano cada jamón y paleta en su punto óptimo de curación. Este control exhaustivo, junto con el secado lento y natural en bodegas propias garantiza una calidad constante durante todo el año. La última pieza que compres será tan excepcional como la primera.

GAMA DE JAMONES SIN ADITIVOS

Cada vez son más los clientes que priorizan el consumo de productos naturales libre de aditivos artificiales. Nuestros jamones elaborados exclusivamente con sal marina, sin nitritos ni nitratos, se convertirá en un factor diferenciador para tus comensales.

SABOR MEMORABLE

Nuestro proceso de curación natural en bodega da como resultado un jamón con una riqueza de matices única. Este sabor superior es lo que convierte un buen plato en uno memorable. Un producto así dejará huella y contribuirá directamente a fidelizar a tu clientela.

¿Por qué elegir Nico Jamones como tu proveedor de embutidos y jamones?

La elección de un proveedor de jamones no es una simple cuestión de logística. Requiere confianza, seguridad y la certeza de que detrás de cada entrega hay un equipo comprometido con tu negocio. En Nico Jamones, la vocación de servicio es tan importante como la calidad de las piezas.

Tradición y saber hacer

Somos una empresa familiar con más de 60 años de experiencia en el sector, especializada en la elaboración de jamones y embutidos. Nuestra trayectoria nos ha permitido perfeccionar cada etapa del proceso, desde la selección de la materia prima hasta el secado final en bodega. Este saber hacer, pulido durante décadas, se traduce en un producto fiable y en un socio de confianza que entiende tu negocio.

Certificados de calidad

Contamos con los sellos de calidad y seguridad alimentaria más reconocidos del sector (como BRC e IFS), que avalan nuestro rigor en cada fase de la elaboración. Es una garantía sólida de que trabajas con un producto que cumple los más altos estándares de control y trazabilidad.

Atención personalizada y flexibilidad

Nuestro equipo comercial está formado por expertos que te asesorarán para encontrar el producto y formato que mejor se adapte a tu negocio, el tipo de cocina que ofreces y a tus necesidades logísticas específicas. Somos flexibles y estamos aquí para darte soluciones y facilitarte el trabajo del día a día.

Un catálogo completo para HORECA

Desde jamón de bellota 100% ibérico hasta una amplia gama de embutidos y jamones serranos en todos los formatos. Proporcionamos una solución integral que te permite centralizar las compras y asegurarte el mismo sabor y calidad en toda la carta de productos curados que ofrezca tu establecimiento.

Productos exclusivos para restaurantes, hoteles y catering

A continuación, te presentamos una selección de los productos más destacados por su rendimiento y calidad excepcional. Hemos reunido los artículos clave pensados para optimizar tu trabajo diario, maximizando el rendimiento.

Amplia oferta de productos ibéricos

Ponemos a tu disposición toda nuestra experiencia en una completa gama de ibéricos, desde piezas enteras de jamón o paleta, hasta prácticos loncheados o cortados a cuchillo en formatos de gramaje industrial. Cada presentación está pensada para optimizar el flujo de trabajo en la cocina, garantizando ventajas clave como la agilidad en el servicio, el control preciso de las raciones o el máximo aprovechamiento del producto

Fondos de jamón ibérico

La innovadora línea de fondos y cremas listos para usar de Nico Jamones te servirán como base para multitud de platos, aportando siempre el sabor inconfundible de nuestro jamón ibérico. Ya sea para guisos, arroces o salsas, es una solución perfecta para estandarizar el sabor, controlar costes y minimizar las horas de preparación. El catálogo incluye: Caldo de jamón ibérico, Caldo de pollo y jamón ibérico, Crema de verduras con jamón ibérico y Crema de champiñones y boletus con jamón ibérico.

Nuestros servicios y formatos para hostelería

La eficiencia en la cocina es tan importante como la calidad del producto. Por ello, hemos desarrollado una gama de formatos HORECA para facilitarte la tarea de comprar embutidos y jamones al por mayor, asegurando que cada producto cumpla con nuestros exigentes criterios de selección y curación.

Servicio de maestro cortador para eventos

Eleva la categoría de eventos corporativos, bodas o celebraciones familiares con la presencia de un cortador de jamón profesional. Nuestros maestros cortadores no solo ofrecerán un servicio impecable, también crearán una experiencia interactiva e inolvidable para todos los invitados.

Quienes confían ya en Nico Jamones

La confianza se gana con el tiempo y con un producto que habla por sí solo. Nos enorgullece ser el proveedor de embutidos de algunos de los grupos de restauración más exigentes del país. Estos son los profesionales que valoran la calidad y un servicio a su altura.

Preguntas frecuentes

Todos los pedidos se entregan en un plazo de 24 horas laborables desde que se confirma la orden. Recibirás tu mercancía rápidamente y en perfectas condiciones para no detener el ritmo de tu cocina.

Sí. Si tienes una necesidad imprevista o una urgencia de última hora, ofrecemos un servicio de entrega rápida antes de las 10:00 de la mañana del día siguiente.

Actualmente, el servicio de reparto cubre toda España peninsular.

Por supuesto. Entendemos las necesidades de la compra al por mayor. Nuestros precios están adaptados a los profesionales de HORECA para beneficiarte de descuentos según el volumen de tus pedidos.

La flexibilidad es una de nuestras señas de identidad. Si necesitas un gramaje específico para sobres de loncheado, un tipo de corte concreto o cualquier otra presentación, cuéntanoslo y haremos todo lo posible por ofrecerte un formato que se ajuste a tu negocio.

Solicita más información para profesionales

Trabaja con nosotros y descubre un socio de confianza que te ofrece un producto excepcional y un servicio a la altura de tu negocio. 

Para obtener información más detallada sobre los productos, formas de envíos o pedidos al por mayor, contacta con nosotros. El equipo de asesores expertos de Nico Jamones te atenderá para resolver cualquier tipo de duda. ¡Te esperamos!