Ibéricos y serranos ideales para celebrar o darte un homenaje único.
En Nico Jamones, nos apasiona el jamón y queremos compartir esa pasión contigo.
Actualizado: 11/06/25 Por fin llega la esperada estación del sol, pero las altas temperaturas propias de la época pueden ser un desafío para la conservación de uno de los alimentos más preciados: el jamón. Si bien el frigorífico es un gran aliado, una pieza entera de jamón no debe guardarse en él, mucho menos si […]
El gaditano Juan Carlos Garrido ha obtenido el premio Interporc Spain 2018 al ‘Mejor Cortador de Jamón de Capa Blanca’ tras haberse impuesto a los otros 5 participantes en la gran final de la segunda edición del Concurso Internacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca celebrado en el marco de la feria del sector cárnico […]
En 1990 se fundó el Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) con el objetivo de promocionar en los mercados exteriores el jamón serrano como un producto de máxima calidad. Para poder competir en igualdad de condiciones con el resto de jamones curados que se elaboran en Europa se creó una Normativa de Calidad y el sello Consorcio […]
Para obtener un buen corte de jamón es imprescindible contar con las herramientas adecuadas que nos permitan cortar la pieza de manera precisa y segura. En el mercado existen muchos utensilios para cortar el jamón como un auténtico profesional, pero será suficiente con disponer de un buen cuchillo y una tabla jamonera en la que […]
En Nico Jamones nos esforzamos por ofrecer un excelente servicio y mantener altos estándares en todo lo que hacemos. Queremos saber cómo ha sido tu experiencia con nosotros.
