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En Nico Jamones, nos apasiona el jamón y queremos compartir esa pasión contigo. 

Prueba esta receta de hojaldre con jamón, manzana y burrata ¡te va a encantar! No hay nada mejor que una cena de fin de semana entre amigos o con la familia. Eso junto con los desayunos lentos de los findes son mis momentos favoritos del día. Por eso os traigo esta cena que podéis preparar en […]

Os dejamos esta receta de Muffins de Jamón, una idea genial para meriendas, picoteo o para cumpleaños que os va a encantar, porque quedan espectaculares. Jugosos, sabrosos e ideales para comer con las manos en cualquier evento. No se si te has animado alguna vez a hacer estos “bizcochos” salados, pero te animo muy mucho […]

Pata de jamón de cebo ibérico
El negocio del sector del cerdo ibérico tiene un gran peso económico dentro de la industria cárnica en España, tal y como señalan organismo de referencia como la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España
Cómo empezar un jamón

El jamón es uno de los productos estrella de la gastronomía española y uno de los preferidos por todo el mundo para las ocasiones especiales pero muchas veces no sabemos cómo empezarlo correctamente. En este artículo, te enseñamos los pasos necesarios para que puedas cortar un jamón como un auténtico profesional. Desde las partes del […]

Cestitas de hojaldre con jamón y champiñones

Mezclar en una receta, jamón, del bueno, como @nicojamones, champiñones y hojaldre siempre es una gran idea. Porque tendrás una cena o un picoteo rápido en muy poco tiempo para compartir con la familia y amigos. Siempre os digo que invirtáis en buenos ingredientes porque son el éxito del plato, por eso en mi casa, […]

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