Ibéricos y serranos ideales para celebrar o darte un homenaje único.
En Nico Jamones, nos apasiona el jamón y queremos compartir esa pasión contigo.
El otoño nos regala una variedad infinita de colores y sabores, y nada mejor para celebrar esta estación que aprender a cocinar un plato reconfortante y delicioso. En esta ocasión, queremos compartir contigo una receta fácil y saludable: risotto de setas con jamon iberico. Ingredientes de calidad: el secreto de un buen risotto de setas […]
¡Menuda idea! Muchas veces para potenciar el sabor del chocolate intenso nos ayudamos de un poco de sal, eso potencia el sabor del chocolate y eso hace que sea aún más increíble. Así que he pensado que sustituir la sal por jamón tostado y crujiente, tendría como resultado una piruleta llena de sabor y […]
El jamón serrano es un producto de calidad que se obtiene tras un proceso tradicional de curación que comprende distintas etapas: salado, postsalado, secado/maduración y envejecimiento. Es un proceso lento, cuidado y controlado que obliga a mantener el producto a las temperaturas y humedades más adecuadas en cada etapa. Este tipo de jamón procede de cerdos […]
Actualizado: 19/06/2026 Con siglos de historia en nuestras bodegas, el jamón no solo es un manjar que conquista los paladares más exigentes, sino que también aporta diversos beneficios y propiedades para la salud. A menudo, el placer de degustar una loncha recién cortada nos hace olvidar que estamos ante un alimento con un perfil nutricional […]
¿Quieres darle un toque especial a tus platos veraniegos? Te enseño cómo hacer crujiente de jamón en freidora de aire. Solo necesitas 100 g de jamón @nicojamones y una freidora de aire. El Jamón Serrano Reserva Nico es de una calidad excepcional y 0% aditivos. Su sabor auténtico y su textura inigualable se potencian al […]
En Nico Jamones nos esforzamos por ofrecer un excelente servicio y mantener altos estándares en todo lo que hacemos. Queremos saber cómo ha sido tu experiencia con nosotros.
