En esta sección te mantendremos al día de todo lo que ocurre en el mundo del jamón. Desde las noticias más destacadas hasta los últimos eventos gastronómicos, pasando por promociones exclusivas y las novedades de los productos NICO. ¡No te pierdas nada y descubre las últimas noticias de primera mano en el blog de Nico Jamones!
La Navidad está a la vuelta de la esquina y muchas empresas siguen con la misma duda: “¿Qué regalamos este año a nuestros clientes o equipo?”. La buena noticia es clara: aún estás a tiempo de elegir tus regalos de empresa para esta Navidad y convertir ese gesto en algo
Nico Jamones, empresa familiar con 60 años de trayectoria y líder en la elaboración de jamón curado, ha participado como expositor en la 38ª edición del Salón Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad celebrada del 7 al 10 de abril en IFEMA Madrid. Durante los cuatro
Nico Jamones, empresa familiar con 60 años de trayectoria especializada en la elaboración de jamón curado, continúa impulsando su estrategia de crecimiento con la ampliación de sus instalaciones de loncheado. Esta inversión le permite duplicar y optimizar su capacidad productiva actual, respondiendo de forma más ágil y eficiente a la creciente
NICO Jamones ha sido galardonado con el Premio Innovation Hub Awards 4.0 en Meat Attraction 2025, la Feria Internacional de referencia para la industria cárnica, celebrada del 25 al 27 de febrero en Ifema Madrid. Este reconocimiento, otorgado por su destacada gama de jamón curado, serrano e ibérico 0% Aditivos,
NICO Jamones participará en la Feria Meat Attraction 2025, que tendrá lugar en IFEMA Madrid, los días 25, 26 y 27 de febrero. Jamón curado serrano e ibérico 0% Aditivos En esta edición de la feria, NICO Jamones promocionará, de manera destacada, su gama de jamón curado serrano e ibérico 0%
Nico Jamones, empresa familiar líder en la elaboración de jamones serranos e ibéricos, se enorgullece en anunciar que su loncheado de jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica sin aditivos ha sido galardonado con el prestigioso Superior Taste Award, otorgado por el International Taste Institute. El “Óscar” de la
Este año, hemos celebrado la segunda edición de nuestro Concurso de Christmas Navideños ✨, en el que los más pequeños de la familia Nico han dado rienda suelta a su creatividad. Con cada trazo y cada color, nos han recordado el verdadero espíritu de la Navidad: disfrutar de lo que
Nico Jamones, empresa especializada en la elaboración de jamones serranos e ibéricos, ha sido galardonada con la Medalla de Oro en el prestigioso Concurso Internacional de Lyon 2025 en la categoría de fiambres y embutidos. El producto premiado, Loncheado de Jamón de Cebo 50% Ibérico, elaborado siguiendo un cuidadoso proceso
El mercado del jamón y embutidos ibéricos vive un auge significativo durante la temporada de promociones gracias a la creciente demanda de productos de alta calidad para las celebraciones navideñas. En este contexto, Nico Jamones, empresa familiar referente en la elaboración de jamones y embutidos ibéricos y serranos, ha anunciado
En España, la elaboración de jamón es una tradición muy arraigada, que define a la perfección los principales valores de la gastronomía española, incluyendo el cuidado, la atención al detalle y el compromiso con la calidad. El jamón ibérico y el serrano se encuentran entre los productos más emblemáticos de
Que este 23 de julio te toque ser titular o suplente de una mesa electoral es algo que no vas a olvidar. Y no porque vayas a pasar todo un día contando votos…, ¡sino porque en NICO Jamones te regalamos un menú desayuno en nuestra tienda para reponer fuerzas! Un
Nicolás González Espadas, CEO de NICO Jamones, cierra el décimo encuentro Alimarket Gran Consumo El cierre del X Encuentro Alimarket Gran Consumo quedo en manos de Nicolás González Espadas, CEO de la empresa de elaborados ibéricos Nico Jamones. Esta empresa fundada en 1965 cuenta con dos centros de producción, en
Premio al Mérito Empresarial Nos llena de satisfacción que nuestra labor tenga visibilidad y se distinga como algo destacable. El Gobierno de Castilla-La Mancha nos ha otorgado este viernes, el Premio al Mérito Empresarial dentro de la categoría de Empresa Agroalimentaria Especial COVID, por el trabajo realizado a lo largo
Queremos contaros una noticia muy importante que nos hace especial ilusión. Hemos puesto en marcha un proyecto de #autoconsumofotovoltaico en nuestro centro de producción de Ciudad Real.☀️ En concreto, hemos cerrado un acuerdo con la empresa ELECNOR ? para la colocación de #placassolares en todos los centros productivos en los
Millennials y centennials: las nuevas generaciones de consumidores y su relación con el jamón. El pasado 21 de abril tuvo lugar la jornada “Millennials y centennials: las nuevas generaciones de consumidores y su relación con el jamón“, organizada por el Congreso Mundial del Jamón. Una tertulia muy interesante/de interés
En el último análisis comparativo de la OCU, el loncheado de Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica NICO obtuvo la calificación: “MUY BUENA CALIDAD”. Personal especializado de un laboratorio independiente ha analizado las 33 marcas más vendidas de jamón ibérico loncheado tomando como criterios principales la degustación del producto,
En NICO Jamones sabemos de la importancia de un desarrollo sostenible y por ello nos comprometemos con el cuidado y la conservación del medio ambiente. Prueba de este compromiso es la obtención del Certificado de Energía Verde que constata nuestra apuesta por el autoconsumo de energías renovables (fotovoltaica, termosolar, eólica,
Nico Jamones, en el marco de su estrategia de desarrollo internacional, ha participado en el plan de Acciones Agrupadas promovido por el IPEX para la Promoción Internacional de las empresas castellano-manchegas. Para llevar a cabo esta actuación, ha contado con el apoyo financiero de la Junta de Comunidades de Castilla-La
