Plato de Paleta de Bellota Ibérica 50% raza Ibérica Cortada a Cuchillo

La paleta ibérica es un producto natural con grandes propiedades nutricionales que ayudan a una buena salud cardiovascular. Es también un producto rico en proteínas y aminoácidos esenciales que lo hacen el mejor exponente de la Dieta Mediterránea. La paleta ibérica es un producto sano, considerado como un poderoso antioxidante ya que contiene una considerable cantidad de vitamina E, B1, B6 y B12 y minerales saludables para nuestro organismo como el calcio, hierro, zinc, magnesio, fósforo y selenio que benefician al sistema nervioso y al funcionamiento del cerebro. También produce un efecto beneficioso sobre el colesterol gracias a su alto nivel de ácido oleico y a su nivel relativamente bajo de ácidos grasos monoinsaturados que elevan la tasa del colesterol “bueno” HDL.

Paleta de cerdo ibérico, sal común, azúcar, corrector de acidez E-331iii, conservantes E-252 y E-250, antioxidante E-301.
CERTIFICADO POR CERTICAR: CP/NCI/002/12

Paleta de cerdo Ibérico, sal común.

Información Nutricional por 100 g
Valor energético	1613 kJ	387 kcal
Grasas		27 g
de las cuales saturadas		9,8 g
Hidratos de carbono		<0,5 g
de los cuales azúcares		<0,5 g
Proteínas		36 g
Sal		4,2 g