Des jambons serranos pour toutes les occasions

Quel jambon Serrano choisir ?

Vous trouverez ci-dessous les principales caractéristiques de nos jambons Serrano les plus exceptionnels, afin de choisir celui qui correspond le mieux à vos goûts.

Jambon Serrano Gran Reserva sans additifs

Affiné pendant plus de 15 mois, ce jambon se distingue par sa saveur intense et sa texture incomparable, fruits d’un processus de séchage en caves naturelles. L’absence totale d’additifs garantit un produit pur et naturel, idéal pour les amateurs d’authenticité. Parfait pour les fêtes et les occasions spéciales, sa saveur unique témoigne de notre engagement envers la qualité.

Jambon Serrano Reserva sans additifs

Affiné pendant plus de 15 mois, ce jambon 100 % naturel se distingue par sa finesse et la profondeur de ses saveurs. Un jambon Serrano polyvalent et de grande qualité, à savourer au quotidien ou lors d’occasions spéciales. L’alliance d’un affinage prolongé et de nos méthodes de production traditionnelles garantit une expérience gastronomique mémorable.

Jambon Serrano femelle

Un mets délicat qui surprendra même les palais les plus exigeants, caractérisé par son persillage abondant, lui conférant une texture juteuse et une saveur intense. Affiné dans nos caves pendant plus de 12 mois, il constitue un excellent choix pour ceux qui recherchent un jambon Serrano de grande qualité, empreint de distinction.

Jambon Duroc croisé

Une option haut de gamme qui allie la tradition du jambon Serrano à l’excellence génétique de la race Duroc. Avec un affinage d’au moins 15 mois, il présente un équilibre parfait entre persillage et saveur, pour un produit à la texture souple et à l’arôme délicat.

Jambon d’épaule affiné

Avec plus de 5 mois d’affinage, ce jambon d’épaule offre une saveur douce et équilibrée, ainsi qu’une texture ferme, idéale pour les tapas ou un plateau de charcuterie. Élaboré avec le même soin et le même dévouement que nos jambons, c’est une alternative polyvalente et abordable qui ne vous décevra jamais.