Nico Jamones / Tienda / Coffret Ibérique Gourmet

Coffret Ibérique Gourmet

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En vente Ibériques Packs cadeaux

44,90€

Une exquise sélection de longe, charcuterie et fromages gourmet qui célèbre l’essence de la saveur ibérique. Parfaite pour offrir ou déguster lors de toute occasion spéciale.

Race

Ibérique

Poids

1,3 kg

Livraison gratuite pour les commandes de +109 € (Espagne péninsulaire) · Livraison en 1 à 2 jours ouvrables

Pour les achats inférieurs à 109 € et le reste des pays de l’UE, le prix de l’expédition est calculé une fois les données de facturation saisies.

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Description

Le Coffret Ibérique Gourmet est une invitation à savourer les saveurs les plus authentiques de notre tradition gastronomique. Un lot soigneusement sélectionné pour ceux qui apprécient la qualité, l’équilibre et le plaisir des produits ibériques artisanaux.

Comprend :

Longe de Cebo Ibérique 50% Race Ibérique (+/- 350 g) : élaborée avec les pièces les plus nobles, affinée lentement pour obtenir une texture tendre et une saveur intense qui conquiert à chaque bouchée.
Chorizo Ibérique Velita (200 g) : avec le juste dosage de paprika et l’arôme inimitable des viandes ibériques.
Saucisson Ibérique Velita (200 g) : doux, équilibré et plein de nuances, idéal pour accompagner toute planche gourmet.
Fromage Reserva CARMEN (210 g) : un fromage de brebis de caractère, affiné à la perfection pour offrir une saveur profonde et élégante.
Fromage Vieux de Brebis au Pedro Ximénez CARMEN (200 g) : une exquisité qui associe l’intensité du fromage curé avec la touche douce et sophistiquée du vin Pedro Ximénez.

Présentée dans une élégante boîte décorée, cette sélection est parfaite pour offrir ou déguster en bonne compagnie. Le Coffret Ibérique Gourmet représente l’union entre tradition, qualité et passion pour les saveurs authentiques.

Ingrédients

Longe de Cebo Ibérique 50% race ibérique : Longe ibérique de cebo, sel, paprika, enveloppe artificielle (collagène bovin, cellulose), huile d’olive, dextrose, ail, origan, sucre, conservateurs (E-250 et E-252), antioxydant (E-301).

Chorizo Ibérique : maigre de porc ibérique, poitrine de porc ibérique, sel commun, paprika, protéine de SOJA, protéine de LAIT, LAIT en poudre, sucres, épices, émulsifiants (E-450i, E-452i, E-451i), antioxydant (E-316), conservateurs (E-252 et E-250), colorant (E-120). Boyau artificiel de collagène.

Saucisson Ibérique : maigre de porc ibérique, poitrine de porc ibérique, sel commun, LAIT en poudre, sucres, épices, correcteur d’acidité (E-575), protéine de LAIT, protéine isolée de SOJA, émulsifiants (E-450i, E-452i, E-451i), antioxydant (E-306), conservateurs (E-250 et E-252), colorant (E-120). Boyau artificiel de collagène.

Fromage mélange Reserva : Lait cru de brebis (60% min.) et de vache (25% min.), sel, stabilisant : chlorure de calcium, présure, ferments lactiques et conservateur (E-252). CROÛTE NON COMESTIBLE. Peut contenir des traces d’ŒUF. Origine du lait : Espagne. Fromage de brebis au Pedro Ximénez : Lait pasteurisé de brebis, vin Pedro Ximénez (7% min.) (contient des sulfites), sel, stabilisant : chlorure de calcium, présure, ferments lactiques et conservateur : lysozyme (contient de l’ŒUF). CROÛTE NON COMESTIBLE. Affiné au vin Pedro Ximénez. Origine du lait : Espagne.

Informations Nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique	Chorizo Ibérique 1636 Kj / 391 Kcal	Saucisson Ibérique 1740 kJ / 416 Kcal	Lomo de Cebo Ibérique 50% race ibérique 1246 Kj / 299 Kcal	Fromage mixte Reserva 1759 Kj / 424 Kcal	Fromage 2 50% race ibérique 1888 Kj / 456 Kcal
Matières grasses	26 g	30 g	18 g	36 g	38,7 g
dont acides gras saturés	17 g	24 g	7,4 g	23,84 g	26,9 g
Glucides	4,9 g	5,9 g	0,5 g	<1,0 g	1,2 g
dont sucres	0,4 g	0,5 g	0,5 g	0,5 g	25,1 g
Protéines	33 g	32 g	35 g	25,6 g	25,6 g
Sel	4,1 g	4,5 g	3,9 g	1,60 g	1,68 g

Conseils de consommation

Conserver entre 0 et 7°C. Avant d’ouvrir un sachet, nous recommandons de le laisser tempérer entre 20 et 22°. Une petite astuce consiste à passer le coffret sous eau chaude afin de lui faire perdre le froid résultant de la conservation. Ouvrir 15 minutes avant de consommer pour que le produit respire et que les tranches soient facilement séparables. Disposer les tranches avec soin sur une assiette chaude pour que le produit retrouve ses arômes naturels et soit plus savoureux. Une fois le sachet ouvert, nous recommandons de le consommer immédiatement et s’il reste ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 7 jours.

Fiche technique

Fiche logistique