Esta receta de sándwich Montecristo os va a enamorar
De la mano de @nicojamones traigo una receta deliciosa del sándwich Montecristo con paleta ibérica. Para hacerlo me he decidido por la paleta de jamón ibérico para darle ese punto de lujo a este bocado, y es que la paleta ibérica es la pieza que más me gusta…pero… ¡Guárdame el secreto!
De verdad que este sándwich es alucinante, el toque del jamón le da el punto más sabroso al conjunto y le queda maravillosamente bien.
En el siguiente VÍDEO se puede ver la elaboración. Es una receta fácil de hacer, con los siguientes ingredientes.
Ingredientes receta Sándwich Montecristo con paleta ibérica. Necesitaremos:
- 3 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 6 lonchas de paleta de jamón ibérico
- 6 lonchas de queso tipo edam
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- sal
- mayonesa
- mostaza
- 25g de mantequilla
- azúcar glas (opcional)
Elaboración:
Monta el sándwich como ves en el video, aplasta un poquito.
Bate la leche con el huevo y la sal y pasa el sándwich para que se impregne bien por todos lados.
Después pasa por la sartén con la mantequilla y ve girándolo para que se dore por todos sus lados.
Espolvorea con azúcar glas y cómetelo bien calentito que es como más rico está y además es lo que apetece en estas fechas.
