Nico Jamones / Tienda / Lot Épaule Affinée

Lot Épaule Affinée

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49,00€

Pack Épaule Curée avec charcuterie ibérique de choix et vin crianza Rioja. Une expérience gourmet complète, parfaite pour offrir ou déguster à la maison.

Race

Serrano

Poids

Environ 5,5 kg

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Note de dégustation

Épaule élaborée de manière traditionnelle, vieillie en cave, à la texture homogène et équilibrée en sel.

Plus d'informations

Description

Un cadeau aux saveurs de tradition

Un pack complet pensé pour savourer sans hâte et partager autour de la table.

Le Pack Épaule Curée associe des produits sélectionnés de haute qualité à la tradition de Nico Jamones, créant une expérience gastronomique parfaite pour toute occasion spéciale ou pour surprendre ceux qui le méritent le plus.

Le pack comprend :

1 Épaule Curée (4,5–5 kg environ)
1 Chorizo Ibérique Velita (env. 200 g)
1 Saucisson Ibérique Velita (env. 200 g)
1 bouteille de Vin Crianza Rioja Marqués de Valido

Idéal pour déguster et partager

L’épaule curée offre une saveur intense et équilibrée, parfaite pour trancher à la maison et déguster en bonne compagnie. Les charcuteries apportent variété et caractère, tandis que le vin crianza Rioja sublime chaque nuance de l’ensemble.

Le tout présenté dans une élégante boîte prête à offrir.

Pourquoi choisir ce pack ?

Cadeau complet et prêt à surprendre
Parfait pour les célébrations ou les moments spéciaux
Sélection de produits ibériques de qualité
Excellente combinaison de jambon, charcuterie et vin

Un pack qui allie tradition, saveur et caractère pour être dégusté à tout moment.

Ingrédients

Épaule Curée : Épaule de porc, sel commun, sucre, correcteur d’acidité E-331iii, conservateurs E-252 et E-250, antioxydant E-301

Velitas Ibériques : Chorizo Ibérique Velita : Maigre et poitrine de porc ibérique, sel commun, paprika, protéine de soja, protéine de lait, lait en poudre, sucres, épices, émulsifiants E-450i, E-452i, E-451i, antioxydant E-316, conservateurs E-252 et E-250, colorant E-120. Boyau non comestible. Saucisson Ibérique Velita : Maigre et poitrine de porc ibérique, sel commun, lait en poudre, sucres, épices, correcteur d’acidité E-575, protéine de lait, protéine isolée de soja, émulsifiants E-450i, E-452i, E-451i, antioxydant E-306, conservateurs E-250 et E-252, colorant E-120. Boyau non comestible.

Produit conditionné sous vide présenté dans des coffrets individuels.

Informations Nutritionnelles pour 100 g
	Épaule Affinée	Chorizo Ibérique Velita	Saucisson Ibérique Velita
Valeur énergétique	881 kJ/210 kcal	1636Kj / 391 Kcal	1740 kJ / 416 Kcal
Matières grasses	9,6 g	26 g	30 g
dont acides gras saturés	4,0 g	17 g	24 g
Glucides	1,3 g	4,9 g	5,9 g
dont sucres	0,3 g	0,4 g	0,5 g
Protéines	30 g	33 g	32 g
Sel	5,4 g	4,1 g	4,5 g

Conseils de consommation

Le jambon Nico doit être consommé à température ambiante, c’est-à-dire à environ 21°. À cette température, l’éclat de la graisse naturelle sera préservé, tandis que s’il est trop froid, l’aspect sera plutôt mat. Il convient de couper des tranches fines, de taille moyenne et avec un peu de graisse pour les rendre plus juteuses.

Fiche technique

Fiche logistique