Coffret Ibérique Summum

59,00

Une sélection gourmet avec jambon, charcuterie et fromage manchego qui célèbre l’essence de la saveur ibérique. Parfaite pour offrir et déguster lors de toute occasion spéciale.

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Race

Ibérique

Poids

1,8 kg

Livraison gratuite pour les commandes de +109 € (Espagne péninsulaire) · Livraison en 1 à 2 jours ouvrables

Pour les achats inférieurs à 109 € et le reste des pays de l’UE, le prix de l’expédition est calculé une fois les données de facturation saisies.

Le Coffret Ibérique Premium est un hommage à l’excellence et à la tradition gastronomique espagnole. Une sélection soignée de produits ibériques qui ravira les palais les plus exigeants, idéale pour offrir, partager ou déguster lors de toute occasion spéciale.

Comprend :

  • Jambon de Cebo Ibérique 50% Race Ibérique (tranché 100 g) : fines tranches avec un équilibre parfait entre arôme, saveur et jutosité.

  • Morceau de Longe de Cebo Ibérique (+/- 350 g) : pièce noble à la saveur intense et à la texture douce, élaborée avec le meilleur maigre et affinée lentement.

  • Chorizo Ibérique Cular (+/- 450 g) et Saucisson Ibérique Velita (+/- 450 g) : charcuterie traditionnelle avec tout le caractère et l’authenticité de l’ibérique.

  • Fromage Curado Carmen A.O.P. La Mancha (250 g) : élaboré avec du lait de brebis manchega, à la saveur profonde et à la texture ferme, le complément parfait pour cette expérience gourmet.

Le tout présenté dans une élégante boîte premium, idéale pour offrir et surprendre avec une expérience pleine de nuances, de qualité et de tradition ibérique.

Un cadeau parfait pour ceux qui apprécient l’authentique saveur artisanale et l’excellence des produits ibériques.

Jambon de Cebo Ibérique 50% race ibérique : Jambon de porc ibérique, sel commun, sucre, correcteur d’acidité E-331iii, conservateurs E-252 et E-250, antioxydant E-301.

Longe de Cebo Ibérique 50% race ibérique : Longe ibérique de cebo, sel, paprika, huile d’olive, LACTOSE, dextrose, ail, origan, protéine de LAIT, sucre, conservateurs (E-250 et E-252), antioxydant (E-301).

Chorizo Ibérique Cular : Viande et graisse de porc ibérique, sel, paprika, LACTOSE, protéine de SOJA, dextrose, dextrine, épices, protéine de LAIT, émulsifiants (E-450), conservateurs (E-252 et E-250), antioxydant (E-316) et colorant (E-120).

Saucisson Ibérique Cular : Viande et graisse de porc ibérique, sel, LACTOSE, dextrine, protéine de SOJA, protéine de LAIT, épices, dextrose, conservateurs (E-250 et E-252), émulsifiants (E-450i), antioxydants (E-316 et E-331), exhausteur de goût (E-621) et colorant (E-120).

Fromage Manchego A.O.P. : LAIT pasteurisé de brebis manchega, sel, stabilisant : chlorure de calcium, présure, ferments lactiques et conservateur : lysozyme (dérivé de l’ŒUF). CROÛTE NON COMESTIBLE. Origine du lait : Espagne.

Informations Nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétiqueChorizo Ibérique


1865 Kj / 450 Kcal
Saucisson Ibérique


1743 kJ / 420 Kcal
Lomo de Cebo Ibérique
50% race ibérique

1246 Kj / 299 Kcal
Jambon de Cebo Ibérique
50% race ibérique

1344 Kj / 322 Kcal
Fromage Manchego DO


1902 Kj / 459 Kcal
Matières grasses37 g32 g18 g22 g39 g
dont acides gras saturés15 g14 g7,4 g9,1 g26,66 g
Glucides1,5 g3,3 g0,5 g1 g<1,0 g
dont sucres1,0 g1,4 g0,5 g0,5 g<0,5 g
Protéines28 g30 g35 g32 g27,0 g
Sel3,5 g4,7 g3,9 g5,3 g2,35 g
Chorizo Ibérique, Saucisson Ibérique, Longe de Cebo Ibérique et Fromage Manchego : Couper en fines tranches et consommer à température ambiante. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur. Jambon de Cebo Ibérique en tranches : Avant d’ouvrir le sachet, nous recommandons de le laisser tempérer entre 20 et 22°. Une petite astuce consiste à passer le coffret sous eau chaude afin de lui faire perdre le froid résultant de la conservation. Ouvrir 15 minutes avant de consommer pour que le produit respire et que les tranches soient facilement séparables. Disposer les tranches avec soin sur une assiette chaude pour que le produit retrouve ses arômes naturels et soit plus savoureux. Une fois le sachet ouvert, nous recommandons de le consommer immédiatement et s’il reste ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 7 jours.

Conçus pour accompagner votre sélection...

Livraison gratuite

Pour les achats de + 109 € en Espagne péninsulaire

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Les commandes de charcuterie coupée et de coupe au couteau ont un délai de livraison maximum de +/- 7 jours ouvrables en Espagne péninsulaire.

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