PACK AHORRO de 2 paletas de bellota Ibérica.
Cerdo de raza 50% ibérica criado en libertad en la Dehesa, un ecosistema derivado del bosque mediterráneo, constituido por encinas.
Es alimentado a base de hierbas, flores y otros productos naturales hasta la época de la “Montanera” (de noviembre a marzo) en donde el cerdo se alimenta, además, de bellotas y pastos naturales.
La grasa infiltrada en el músculo nos ofrece una paleta que se distingue del resto por su textura, aroma y sabor particulares y claramente diferente.
Con una curación de más de 12 meses, su grasa entreverada y la jugosidad de su textura realzan su exquisito sabor convirtiéndolo en un delicado manjar.
Especialmente seleccionados por expertos maestros jamoneros, nuestros jamones y paletas ibéricos son fruto de una materia prima de alta calidad y de un tradicional proceso de curación lento, largo y muy mimado. Nuestro familiar saber hacer se refleja en su textura, aroma y color incomparables.
Pack Paletas de Bellota Ibérica 50% raza ibérica
179,00€
Disfruta del sabor agradable y delicado de una gran paleta ibérica que se caracteriza por su intenso aroma y suave textura.
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100% satisfecho o cambiamos tu jamón
En caso de agotarse algún producto de nuestros packs y lotes, será sustituido por otro de igual o superior calidad, sin coste adicional.
PACK AHORRO de 2 paletas de bellota Ibérica.
Cerdo de raza 50% ibérica criado en libertad en la Dehesa, un ecosistema derivado del bosque mediterráneo, constituido por encinas.
Es alimentado a base de hierbas, flores y otros productos naturales hasta la época de la “Montanera” (de noviembre a marzo) en donde el cerdo se alimenta, además, de bellotas y pastos naturales.
La grasa infiltrada en el músculo nos ofrece una paleta que se distingue del resto por su textura, aroma y sabor particulares y claramente diferente.
Con una curación de más de 12 meses, su grasa entreverada y la jugosidad de su textura realzan su exquisito sabor convirtiéndolo en un delicado manjar.
Especialmente seleccionados por expertos maestros jamoneros, nuestros jamones y paletas ibéricos son fruto de una materia prima de alta calidad y de un tradicional proceso de curación lento, largo y muy mimado. Nuestro familiar saber hacer se refleja en su textura, aroma y color incomparables.
Paleta de cerdo ibérico, sal común, azúcar, corrector de acidez E-331iii, conservantes E-252 y E-250, antioxidante E-301.
CERTIFICADO POR CERTICAR: CP/NCI/002/12
| Información Nutricional por 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | 1090 kJ | 262 kcal | |
| Grasas | 11 g | ||
| de las cuales saturadas | 4 g | ||
| Hidratos de carbono | 3,8 g | ||
| de los cuales azúcares | 0,5 g | ||
| Proteínas | 39 g | ||
| Sal | 5,7 g | ||
