LOTE PALETA DE CEBO IBÉRICA

99,00

Un regalo con sabor a tradición: paleta ibérica, vino y embutidos para disfrutar o sorprender.

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Raza

Ibérica

cURACIÓN MÍNIMA

12 meses

Peso

Aprox. 6 kg

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Nota de cata

Paleta Ibérica de larga curación en secadero que después ha envejecido en bodega natural, de sabor intenso y equilibrado en matices, profundidad aromática y poca sal.
Grupo-730

El Pack Paleta de Cebo Ibérica es una invitación a disfrutar del sabor auténtico y la tradición ibérica en su versión más festiva. Una selección cuidada con productos de primera calidad, pensada para regalar, compartir o celebrar con quienes más importan.

Incluye:
• Paleta de Cebo Ibérica 50 % Raza Ibérica (4–5 kg, más de 12 meses de curación): una pieza equilibrada, aromática y llena de sabor, ideal para cualquier celebración.
• Chorizo Ibérico Velita (aprox. 200 g): clásico, intenso y con el punto justo de especias.
• Salchichón Ibérico Velita (aprox. 200 g): suave y delicado, perfecto para acompañar con vino o queso.
• Botella de Vino Crianza Rioja Marqués de Valido (75 cl): el maridaje ideal para resaltar los sabores ibéricos y brindar en buena compañía.

Todo cuidadosamente presentado en una caja decorada, lista para regalar o disfrutar en cualquier ocasión especial.

El detalle perfecto para celebrar, compartir y saborear con estilo.

Paleta de cerdo Ibérico, sal común, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservadores E-252 y E-250, antioxidante E-301.
CERTIFICADO POR CERTICAR: CP/NCI/002/12

Información Nutricional por 100 g
Valor energético1432 kJ344 kcal
Grasas22 g
de las cuales saturadas8,7g
Hidratos de carbono2,2 g
de los cuales azúcares0,6 g
Proteínas35 g
Sal5,6 g
La paleta Nico debe consumirse a temperatura ambiente, es decir, a unos 21º. A esta temperatura se mantendrá la brillantez de la grasa natural, mientras que si está demasiado frío el aspecto será más bien opaco. Hay que procurar cortar lonchas finas, de tamaño medio y con algo de grasa para hacerlas más jugosas.

Pensados para acompañar tu selección...

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