Jamón Curado Cruce DUROC SIN ADITIVOS

El jamón Cruce Duroc es un producto premium dentro del mundo de los jamones curados, valorado por su sabor y calidad excepcionales. Proviene de cerdos de la raza Duroc, una variedad que se caracteriza por tener una mayor infiltración de grasa en la carne, lo que le otorga al jamón una textura más jugosa y un sabor más intenso en comparación con otras razas.

100% natural – 0% aditivos: descubre la auténtica esencia del Jamón Cruce Duroc. En nuestra búsqueda por ofrecerte lo mejor, seleccionamos con esmero cada pieza, garantizando un mínimo de 15 meses de maduración bajo la experta supervisión de nuestro Maestro Jamonero. Nuestro secreto reside en la simplicidad: solo utilizamos jamón y sal marina.

Producto sano y natural, fuente de proteínas fácilmente asimilables. Alimento ideal para niños, adultos y deportistas. Se puede incluir en cualquier tipo de dieta. El jamón duroc, con potentes antioxidantes, ejerce un  efecto positivo para la prevención de enfermedades cardiovasculares. Su alto contenido en vitaminas, minerales y hierro es también un aliado perfecto para prevenir la osteoporosis y la anemia.  Producto sin gluten y sin lactosa. Apto para celíacos.

Jamón de cerdo, sal marina.

Información Nutricional por 100 g
Valor energético	1454 kJ	350 kcal
Grasas		27 g
de las cuales saturadas		11 g
Hidratos de carbono		0,5 g
de los cuales azúcares		0,5 g
Proteínas		27 g
Sal		4,3 g

El jamón Nico debe consumirse a temperatura ambiente, es decir, a unos 21º. A esta temperatura se mantendrá la brillantez de la grasa natural, mientras que si está demasiado frío el aspecto será más bien opaco. Hay que procurar cortar lonchas finas, de tamaño medio y con algo de grasa para hacerlas más jugosas.