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Elaboramos nuestro fondo de jamón ibérico de manera artesanal, utilizando jamón y huesos recién cortados de nuestras mejores piezas ibéricas. Además, no contiene gluten, lactosa, aditivos ni conservantes, lo que lo convierte en una opción saludable para toda la familia. Con una caducidad de 1 año en refrigeración, puedes degustarlo solo, añadirle fideos para un clásico reconfortante o utilizarlo para realzar el sabor de tus guisos y arroces. ¡Las posibilidades son infinitas!
Inspiradas en nuestro tradicional caldo de huesos de jamón, las cremas de boletus y de verduras con jamón ibérico son otro manjar que deleitará tus sentidos. Una receta 100% natural que podrás disfrutar como un entrante o usarlas como base para crear platos de autor, aportando un toque de elegancia y sabor a cada bocado. La combinación de lo mejor de la huerta y el jamón ibérico garantiza una experiencia gastronómica única, que refleja el compromiso de Nico Jamones con la calidad y la tradición.
