1. Origen: Nuestros productos proceden de cerdos ibéricos seleccionados por nuestro Maestro Jamonero para satisfacer los paladares más exigentes.

2. Legado ibérico: reunimos la experiencia de tres generaciones de Maestros Jamoneros que han transmitido su conocimiento y experiencia de generación en generación.

3. Variedad: elaboramos todos los tipos de jamón ibérico: desde el jamón o paleta de cebo hasta el jamón o paleta de bellota. Tenemos el mejor jamón para cada gusto.

¿Qué jamones ibéricos comprar en nuestra Tienda online?

1. Jamón de Bellota Ibérico

Nuestro jamón de bellota (brida negra y brida roja) procede de cerdos ibéricos de pata negra criados en libertad en las dehesas de la Península Ibérica; y alimentados con bellota durante la Montanera. 

El mejor jamón para bodas y eventos. 

2. Jamón Cebo de Campo Ibérico 

Nuestro jamón cebo de campo ibérico  proviene de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de España y Portugal; y alimentados con bellota y pienso.

Con etiqueta y brida brida verde, el cebo de campo es el mejor jamón ibérico en relación calidad – precio. 

3. Jamón de Cebo Ibérico

 

Nuestro jamón de cebo ibérico procede de cerdos ibéricos alimentados con pienso natural. 

El jamón de cebo es el regalo perfecto para probar el jamón ibérico.

4. Paleta de Bellota Ibérica

 

La paleta de bellota procede de la pata delantera del cerdo ibérico y es una alternativa para comprar el jamón de bellota o de mayor calidad, más barato. 

La mejor opción para familias pequeñas o consumo lento o como regalo por el Día del Padre. 

5. Paleta de Cebo Ibérica

 

La paleta de cebo, con pezuña negra, es la forma más barata de comprar jamón ibérico.

La mejor opción para familias pequeñas o consumo lento. 

Ideal como idea de regalo por Navidad.

6. Lotes de jamón ibérico 

 

Nuestros lotes llevan diferentes productos gourmet de degustación: jamón ibérico, lomo ibérico, salchichón ibérico, chorizo ibérico y queso de oveja curado. 

El mejor regalo de Navidad, para cestas de empresas, lotes para empleados o idea de regalo. 

7. Loncheado de Jamón Ibérico

 

Nuestros sobres de jamón ibérico cortado a cuchillo o loncheado a máquina son el regalo perfecto para San Valentín, para picoteos con un plato de jamón o preparar tapas y bocadillos de jamón. 

8. Maletín de Jamón Ibérico Nico

 

Nuestros estuches y maletines de jamón ibérico con sobres de jamón loncheado y sin aditivos son perfectos como regalo para el Día de la Madre o para embarazadas y padres primerizos.

9. Mini jamón ibérico 

 

El mini jamón ibérico de Nico incluye jamonero y cuchillo.

La mejor manera de tener jamón en casa y disfrutar del ibérico al mejor precio. 

10. Jamón Selecto

 

El jamón selecto es nuestro jamón de cosecha propia o fuera de norma ibérico. 

Procede de cerdos ibéricos no certificados por la Norma de Calidad del Ibérico. 

11. Caja Gourmet con Embutidos Ibéricos

 

Nuestra caja gourmet incluye una selección de embutidos ibéricos: chorizo ibérico, salchichón ibérico y lomo ibérico; acompañados por queso reserva y queso viejo de oveja al Pedro Ximénez.

 

¡La mejor idea de regalo para los amantes de la dieta mediterránea!

12. Caldo de Jamón Ibérico Natural

 

Nuestro caldo de jamón ibérico es el mejor primer plato o entrante y para enriquecer recetas. Caldo 100% natural elaborado con la receta de la abuela: con hueso de jamón ibérico y jamón ibérico.

13. Cremas con Jamón Ibérico

 

Nuestra crema de verduras con jamón ibérico y nuestra crema de champiñones y boletus con jamón ibérico son ideales como primer plato o entrante. Cremas 100% natural elaboradas con hueso de jamón ibérico y jamón ibérico.

Preguntas frecuentes sobre productos ibéricos

1. ¿Cuál es la diferencia entre el jamón de cebo y el jamón de bellota?

  • El jamón de bellota ibérico proviene de cerdos criados en libertad en las dehesas de la Península Ibérica y alimentados a base de bellotas durante la Montanera.
  • El jamón de cebo ibérico proviene de cerdos ibéricos alimentados con pienso.
  •  

2. ¿Cuál es la diferencia entre la paleta de bellota ibérica y el jamón de bellota ibérico?

 

  • La paleta de bellota es la pata delantera del cerdo ibérico, mientras que el jamón de bellota proviene de la pata trasera.
  • Ambos tienen un sabor similar, pero la paleta es más pequeña (menor peso) y es más barata que el jamón.

 

3. ¿Cómo se debe cortar el jamón ibérico?

 

  • Utiliza un cuchillo jamonero afilado y comienza por la maza del jamón (parte gruesa).
  • Corta lonchas de jamón finas para apreciar mejor su sabor y textura.

 

4. ¿Cómo se debe conservar el jamón ibérico?

 

  • Para mantener la frescura y el sabor del jamón, se debe guardar en un lugar fresco y seco.
  • Se debe mantener en el jamonero una vez abierto e ir cortando únicamente lo que se va a consumir en el momento.

 

5. ¿Qué maridaje se recomienda para el jamón ibérico?

 

  • El jamón ibérico marida bien con vino tinto, vino blanco, cava o cerveza.
  • También se puede acompañar el jamón ibérico con pan con tomate, una tabla de quesos (queso manchego, queso, queso de oveja, queso curado) o una tabla de embutidos ibéricos (salchichón ibérico, chorizo ibérico, lomo ibérico).

Comprar Jamón Ibérico Online

En Nico Jamones, llevamos más de 50 años elaborando jamón ibérico de calidad con mimo y tradición. Por eso, en nuestra Tienda Online, en la que podrás comprar jamón online y comprar jamón ibérico directo de fábrica.

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