Nuestro jamón Cruce Duroc representa el punto óptimo de equilibrio entre la calidad de la materia prima y una curación tradicional que permite alcanzar la textura, aroma y color que caracteriza a nuestras piezas. El familiar saber hacer de Nico se refleja en estos jamones acabados con el máximo esmero.
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Nuestro jamón Cruce Duroc representa el punto óptimo de equilibrio entre la calidad de la materia prima y una curación tradicional que permite alcanzar la textura, aroma y color que caracteriza a nuestras piezas. El familiar saber hacer de Nico se refleja en estos jamones acabados con el máximo esmero.
Información Nutricional por 100 g | |||
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Valor energético | 1454 kJ | 350 kcal | |
Grasas | 27 g | ||
de las cuales saturadas | 11 g | ||
Hidratos de carbono | 0,5 g | ||
de los cuales azúcares | 0,5 g | ||
Proteínas | 27 g | ||
Sal | 4,3 g |