Jamón Serrano Hembra
Nuestro jamón serrano hembra con su alta infiltración de grasa presenta un sabor intenso y una jugosa textura.
Raza — Serrano
Curación mínima — 12 meses
Peso mínimo — 6,5 kg
Jamón de larga curación elaborado de manera tradicional, buena infiltración de grasa, característica de los jamones de hembras y machos castrados, que le aporta un sabor intenso, riqueza de matices y una textura más jugosa.
Descripción
Ficha Técnica
Ficha Logística
Descripción
Nuestro jamón serrano representa el punto óptimo de equilibrio entre la calidad de la materia prima y una curación tradicional que permite alcanzar la textura, aroma y color que caracteriza a nuestras piezas. El familiar saber hacer de Nico se refleja en estos jamones acabados con el máximo esmero.
Ficha Técnica
Ficha Logística
Jamón Serrano Hembra
Raza — Serrano
Curación mínima — 12 meses
Peso mínimo — 6,5 kg
¿Cómo lo prefieres?
Jamón de larga curación elaborado de manera tradicional, buena infiltración de grasa, característica de los jamones de hembras y machos castrados, que le aporta un sabor intenso, riqueza de matices y una textura más jugosa.
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Ingredientes
Consejos de consumo
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Nuestro jamón serrano representa el punto óptimo de equilibrio entre la calidad de la materia prima y una curación tradicional que permite alcanzar la textura, aroma y color que caracteriza a nuestras piezas. El familiar saber hacer de Nico se refleja en estos jamones acabados con el máximo esmero.
Ingredientes
Consejos de consumo
