Lote Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica
Contiene:
- 1 Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica
- 1 Lomo de Cebo Ibérico 50% raza ibérica 350g aprox.
- 1 Chorizo Ibérico cular mitad 450g aprox.
- 1 Salchichón Ibérico cular mitad 450g aprox.
- 1 Queso de Oveja curado D.O. CARMEN 250g
Disfruta de la experiencia gastronómica de lujo Ibérico con nuestro lote premium, protagonizado por un jamón de Bellota 50% raza ibérica, proveniente de cerdos criados en libertad en la Dehesa que se alimentan de bellotas, hierbas, flores y otros vegetales naturales del bosque mediterráneo. La época de la «Montanera» (de noviembre a marzo) marca un hito en su dieta, incorporando bellotas y pastos naturales para una experiencia gastronómica única.
Este lote incluye un jamón de bellota 50% raza ibérica, cuya grasa infiltrada en el músculo lo distingue por su textura, aroma y sabor únicos y claramente diferenciados. Con una curación mínima de 27 meses, su grasa entreverada y la jugosidad de su textura realzan su exquisito sabor, convirtiéndolo en un delicado manjar.
Viene con sus tres acompañantes ideales para disfrutar de una tapa de ibéricos memorable, Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica, 1 chorizo ibérico y 1 Salchichón ibérico, junto con un queso artesano de Oveja Carmen con D.O La mancha.
Descubre la auténtica esencia de la tradición ibérica con nuestro exclusivo lote premium.
Lote Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica
325,55€
Contiene:
- 1 Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica
- 1 Lomo de Cebo Ibérico 50% raza ibérica 350g aprox.
- 1 Chorizo Ibérico cular mitad 450g aprox.
- 1 Salchichón Ibérico cular mitad 450g aprox.
- 1 Queso de Oveja curado D.O. CARMEN 250g
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Disfruta de la experiencia gastronómica de lujo Ibérico con nuestro lote premium, protagonizado por un jamón de Bellota 50% raza ibérica, proveniente de cerdos criados en libertad en la Dehesa que se alimentan de bellotas, hierbas, flores y otros vegetales naturales del bosque mediterráneo. La época de la «Montanera» (de noviembre a marzo) marca un hito en su dieta, incorporando bellotas y pastos naturales para una experiencia gastronómica única.
Este lote incluye un jamón de bellota 50% raza ibérica, cuya grasa infiltrada en el músculo lo distingue por su textura, aroma y sabor únicos y claramente diferenciados. Con una curación mínima de 27 meses, su grasa entreverada y la jugosidad de su textura realzan su exquisito sabor, convirtiéndolo en un delicado manjar.
Viene con sus tres acompañantes ideales para disfrutar de una tapa de ibéricos memorable, Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica, 1 chorizo ibérico y 1 Salchichón ibérico, junto con un queso artesano de Oveja Carmen con D.O La mancha.
Descubre la auténtica esencia de la tradición ibérica con nuestro exclusivo lote premium.
Jamón de cerdo Ibérico, sal común, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservadores E-252 y E-250, antioxidante E-301.
| Información Nutricional por 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | 1432 kJ | 344 kcal | |
| Grasas | 22 g | ||
| de las cuales saturadas | 8,7g | ||
| Hidratos de carbono | 2,2 g | ||
| de los cuales azúcares | 0,6 g | ||
| Proteínas | 35 g | ||
| Sal | 5,6 g | ||
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