Mini Jamón Serrano
Mini Jamón Serrano + jamonero + cuchillo.
Raza — Serrano
Curación mínima — 9 meses
Peso mínimo — 950g
Jamón elaborado de manera tradicional, envejecido en bodega, de color rojizo y grasa rosácea. Textura uniforme y sabor persistente característico de una elaboración tranquila.
Descripción
Ficha Técnica
Ficha Logística
Descripción
Curación mínima de 9 meses. El mini jamón serrano Nico es un producto elaborado a partir de las mejores piezas del cerdo seleccionadas para obtener un producto totalmente natural después del proceso de salazón y curación y así conseguir el mejor aroma y sabor.
Ficha Técnica
Ficha Logística
Mini Jamón Serrano
25,00€
Raza — Serrano
Curación mínima — 9 meses
Peso mínimo — 950g
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Jamón elaborado de manera tradicional, envejecido en bodega, de color rojizo y grasa rosácea. Textura uniforme y sabor persistente característico de una elaboración tranquila.
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Descripción
Ingredientes
Consejos de consumo
Descripción
Curación mínima de 9 meses. El mini jamón serrano Nico es un producto elaborado a partir de las mejores piezas del cerdo seleccionadas para obtener un producto totalmente natural después del proceso de salazón y curación y así conseguir el mejor aroma y sabor.
Ingredientes
Producto sano y natural, fuente de proteínas fácilmente asimilables. Alimento ideal para niños, adultos y deportistas. Se puede incluir en cualquier tipo de dieta. El jamón serrano, con potentes antioxidantes, ejerce un efecto positivo para la prevención de enfermedades cardiovasculares. Su alto contenido en vitaminas, minerales y hierro es también un aliado perfecto para prevenir la osteoporosis y la anemia. Producto sin gluten y sin lactosa. Apto para celíacos. Jamón de cerdo, sal común, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservadores E-252 y E-250, antioxidante E-301.
Consejos de consumo
El jamón Nico debe consumirse a temperatura ambiente, es decir, a unos 21º. A esta temperatura se mantendrá la brillantez de la grasa natural, mientras que si está demasiado frío el aspecto será más bien opaco. Hay que procurar cortar lonchas finas, de tamaño medio y con algo de grasa para hacerlas más jugosas.
