FENAVIN 2019

La Xe édition du Salon National du Vin (Fenavin). a débuté hier.
Un rendez-vous biennal pour le secteur viticole dont le principal défi est d’accroître les possibilités commerciales des vins espagnols sur les marchés nationaux et internationaux.

Du 7 au 9 mai, près de 2 000 caves et coopératives se réunissent à Ciudad Real, sur un espace d’exposition de plus de 34 000 mètres carrés, pour favoriser l’échange d’informations entre professionnels du secteur, à travers des journées techniques, des séminaires et des conférences animées par des intervenants de renom du monde entier. L’inauguration a été assurée par le ministre de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation, qui a souligné l’engagement en faveur de la qualité, de l’organisation du marché et de l’amélioration de l’internationalisation, éléments clés pour relever les défis de l’avenir.

Nous ne pouvions pas manquer l’occasion d’être présents à un événement aussi international que Fenavin.
Et comme le jambon et le vin forment un accord parfait, nos amis de Bodegas Matarromera nous ont invités sur leur stand, où nous avons proposé une dégustation de notre Jambon de Cebo Ibérique 50% race ibérique.

On parle d’accord mets-vin lorsque le mélange de plusieurs éléments s’harmonise parfaitement, se sublimant mutuellement.
Expérimenter et intensifier un aliment avec un autre est l’objectif recherché par ces associations. Ce sont des alliés dans tout régime alimentaire : le vin rouge peut retarder le vieillissement cellulaire de l’organisme, tandis que notre jambon est une source parfaite de fer et de vitamines.

Ainsi, nous mettons à votre disposition une sélection incomparable de jambons de haute qualité, savoureux, au point idéal pour leur consommation.