NICO Jamones recibe el Premio al Mérito Empresarial

Premio al Mérito Empresarial

Nos llena de satisfacción que nuestra labor tenga visibilidad y se distinga como algo destacable.

El Gobierno de Castilla-La Mancha nos ha otorgado este viernes, el Premio al Mérito Empresarial dentro de la categoría de Empresa Agroalimentaria Especial COVID, por el trabajo realizado a lo largo del año 2020 y 2021 y por mantener un nivel de actividad como empresa que realiza una actividad esencial, a pesar de las dificultades que hemos tenido como consecuencia de la pandemia.

Consideramos que actualmente el sector agroalimentario regional goza de buena salud debido a que se trata de productos muy ligados a la tierra y que son muy apreciados por el consumidor final.

Aquí puedes leer todo el artículo.

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etiqueta azul jamón

¿Qué significa la etiqueta azul en un jamón?

La etiqueta azul en un jamón indica que el producto es «fuera de norma», es decir, no cumple con los requisitos oficiales de la Normativa del Jamón Ibérico. Sin embargo, esto no tiene por qué significar que el jamón sea de menor calidad. Estos productos ofrecen una oportunidad para disfrutar de la excelencia del jamón ibérico a un precio más accesible. Comprender el significado de la etiqueta azul y las razones para su clasificación es crucial para los consumidores, ya que les permite tomar decisiones informadas y aprovechar la diversidad del mercado.

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