Nuestros jamones serranos son un homenaje a la tradición. Elaborados de forma artesanal y natural, nuestro Maestro Jamonero selecciona cada pieza en su momento justo de maduración, que garantiza un sabor y textura incomparable. Ya sea que busques un jamón serrano para compartir en familia o para regalar, cada una de nuestras variedades es un deleite para los sentidos.
A continuación, te presentamos las características principales de nuestros jamones serranos más destacados para que elijas el que mejor se adapta a tus gustos.
Con más de 15 meses de curación, este jamón destaca por su sabor profundo y su textura inigualable, resultado de un proceso de secado en bodegas naturales. La ausencia total de aditivos garantiza un producto puro y natural, perfecto para aquellos que valoran la autenticidad en cada bocado. Ideal para celebraciones o momentos especiales, su sabor inconfundible es un reflejo de nuestra dedicación a la calidad.
Curado durante más de 15 meses, se trata de un jamón 100 % natural que destaca por su delicadeza y profundidad. Un jamón serrano versátil y de alta calidad para ser degustado tanto en el día a día como en ocasiones especiales. La combinación de una curación prolongada y nuestra elaboración tradicional garantiza una experiencia gastronómica memorable.
Una delicadeza que sorprende a los paladares más exigentes, se caracteriza por su alta infiltración de grasa que le otorga una textura jugosa y sabor intenso. Envejecido en bodega durante más de 12 meses, es una gran elección para quienes buscan un jamón serrano de alta calidad con un toque de distinción.
Una opción prémium que combina la tradición del jamón serrano con la excelencia genética de la raza Duroc. Con un mínimo de 15 meses de curación, presenta un equilibrio perfecto entre infiltración de grasa y sabor, resultando en un producto con una textura flexible y un aroma suave.
Con más de 5 meses de curación, esta paleta ofrece un sabor suave y equilibrado, con una textura firme que la hace ideal para disfrutar en tapas o como parte de una tabla de embutidos. Elaborada con el mismo cuidado y dedicación que nuestros jamones, es una alternativa versátil y accesible que nunca decepciona.
